Quando você corta carboidratos, você cortar calorias. Claro, você pode perder mais gordura ... mas quem vai dizer que se você cortar a proteína em vez de gordura, você não vai obter o mesmo resultado? Corte de carboidratos à noite não são necessariamente a chave, tem que analisar outros fatores. Você pode comer carboidratos perto da hora de dormir, de fato, al...gumas pessoas dormem melhor quando tem um carboidrato antes de dormir, pois estimula a produção de serotonina, que está ligada ao sono profundo. O fato é que, se as porções são muito grandes é melhor fazer pequenas alterações ao longo do dia, em vez de uma mudança drástica antes de dormir. Se você treinar à noite, carboidratos pode ser ainda mais importante para sua alimentação pois ajuda na atividade e ajuda repor os estoques de glicogênio após o treino.
E lembre-se, consulte sempre um nutricionista
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